Bästa boutiquehotell för tredje året i rad

himlamycketsverige skriver om Görvälns slott

Görvälns slott i Järfälla, som vi skrivit om tidigare, har för tredje året i rad utsetts till bästa boutiquehotell i prestigefyllda World Travel Awards – rese- och turismbranschens Oscars. Under hösten kommer hotellet att lansera ett nytt kök med Stefan Ekengren som kökschef. Målet är att bli en av toppkrogarna i Stockholm. Övriga nominerade i kategorin Sweden’s Leading Boutique Hotel var Berns Hotel, Hotel J Nacka Strand, Ice Hotel och Hotel Rival Stockholm.

Karlaby kro ger mersmak

himlamycketsverige besöker Karlaby Kro

Vi blev tipsade om Karlaby kro tidigare, så när det blev dags för en Österlenrunda var det här ett av stoppen. Den vita Skånegården ligger vackert bland rapsfält och åkrar, lite mitt ute i ingenstans. Vi checkade in i ett av de rymliga rummen i en av längorna. Här finns både spa och pool för den som önskar men i sommarvärmen var det skönast att sitta i skuggan efter en dags sightseeing.

himlamycketsverige besöker Karlaby Kro

På kvällen åt vi en underbart god middag som inleddes med ett glas cava och snittar på den fina uteterrassen. På menyn stod niçoise med skrubba (bilden ovan), torsk med svartkål och morot samt rabarber med lemoncurd och choklad till efterrätt. Som avslutning provade vi restaurangens ostbricka med ostar från Vilhelmsdals gårdsmejeri. Hög klass på både mat och service och vi kan varmt rekommendera ett besök.

Skön atmosfär på Magazin 1 i Hablingbo

himlamycketsverige skriver om Magazin1 i Hablingbo på Gotland

Vi besökte Magazin 1 i Hablingbo på södra Gotland. Ett gammalt mjölmagasin från 1934. Pelle och Fannia, som driver hotell och restaurang här blev förälskade i stället och de har låtit renovera insidan. Hotellet består av fem superfina rum. De sista lunchgästerna för dagen lämnar stället när vi kommer.

– Vi har ätit saffranspannkakor på flera ställen på Gotland. Men de här var de bästa vi har provat, säger de.

Fannia och Pelle serverar ekologiskt och närproducerat till vettiga priser. Här finns också Maya, deras underbart söta bulldog.

Vi fick ett mejl från Norrland

himlamycketsverige skriver om KafeAnno 1762

Vi säger tack till Tina Engelhardt som tipsade oss om sina favoriter uppe i Norrland. Tina bloggar om stort och smått på atwaterlilyroad, kolla gärna in ställena hon besökt!

Här är Tinas 7 smultronställen:

  • Norrfrid B&B, gårdsbutik och kafé i Sollefteå
  • Vandrarhemmet Sågverket utanför Härnösand (som vi också tipsat om, se mer här)
  • Café Petter i Sollefteå – ”charmigt, hembakat och bra priser”, skriver Tina
  • Restaurang Rost mat & kaffe i Umeå
  • Kafé Anno 1762 i Olofsfors (som bilden ovan kommer ifrån)
  • Smultronstället, handelsträdgård och kafé utanför Umeå
  • Baggböle herrgård och arboretum i Umeå

Ät och sov gott på Görvälns slott

himlamycketsverige tipsar om Görvälns slott i Järfälla

Görvälns slott i Järfälla utanför Stockholm är ett modernt 1600-talsslott som utsetts till Sveriges bästa boutiquehotell två år i rad. Nu satsar man också lite extra på maten med nye kökschefen Stefan Ekengren. Äkta, enkelt och från hjärtat är ledorden för köket. I de vackra salongerna serveras allt från frukost och lunch till afternoon tea och middag. Sov sedan som en prins i de unika rummen, inredda i stilen lekfull rokoko. ”Vansinnigt vackert och häftiga rum”, tycker vår tipsare Ingela Q.

Världens minsta 4-stjärniga hotell

Hotel Vega i Trosa är det bäst att boka i tid om man vill få plats. Det här är nämligen världens minsta 4-stjärniga hotell. Hotellet ligger i en 1700-talsbyggnad och är varsamt renoverat med massivt trä, lin, linoljefärg och järnsmide. Rummen är inredda i skandinavisk stil. Hotellet ligger centralt i närheten av ån, bara fem minuters promenad från hamnområdet. ”Bra läge, trevligt värdpar, fina bekväma rum och fantastisk frukost!” säger Kristina från Huddinge.

Välkommen till Sveriges första vingård

himlamycketsverige tipsar om Blaxsta vingård utanför Flen

Mitt i den vackra sörmländska naturen, en bit utanför Flen ligger Blaxsta vingård. Här framställs ekologiska viner från egna druvor och frukter. Ett av dem är det prisbelönta Vidal ice wine. I sommar firar restaurangen 10 år och bjuder på en ny spänande meny med bland annat granskottssirap, nässelchips och maskroscreme. Årets nyhet är specialmeny som serveras varje kväll. Menyn är kombinerad av dagens plock från skogen, ängen, hagen, sjön och grönsakslandet. Här får man såklart även prova viner. Och för den som vill dröja kvar finns också 15 exklusiva hotellrum. ”Fantastiskt gott icewine”, säger vår fotograf Mauro Rongione.

Lantligt smörgåsbord i Gärestad

himlamycketsverige skriver om Äggaboden i

Gårdsbutiken med det härliga namnet Äggaboden ligger i Gärestad by utanför Ronneby. Här säljer Peter och Anna-Lena närproducerade varor men självklart också ägg från egna höns och egen majonnäs. De driver också en butik inne i Ronneby. I den gamla logen i ladugården finns numera restaurang Vikakillan och här serveras ofta italienska buffémiddagar. När restaurangen inte är öppen kan du fika i orangeriet byggt på gödselplattan. I våras slog man också upp dörrarna till ett B&B i den gamla inspektorsbostaden på Göholms gods – för den som vill njuta av lite lantlig lugn och ro.

Garanterad sjöutsikt på Ooops hotell

himlamycketsverige skriver om Oooops hotell i Västerås skärgård

Ooops hotell i Västerås är konstnären Mikael Genbergs tredje hotellprojekt. En röd stuga med vita knutar som ser ut som om den är på väg att sjunka. Men det är så klart en synvilla. Ett stort däck omger hotellet och ger en nära kontakt med den omgivande skärgården i Mälaren. Hotellet består av ett stort rum med en dubbelsäng och sex extrabäddar. El saknas och värmen kommer från bastuns vedkamin. Hotellet har öppet mellan april och oktober och gästerna kommer hit med båt från Östra hamnen. Foto: Leon Grimaldi

Upptäck Sverige på STF Göteborg City

GtbgCity_bl

I mars 2014 öppnades STF Göteborg City, mitt i centrala Göteborg. Här kan du välja om du vill bo i södra, mellersta eller norra Sverige. Varje våningsplan representerar en del av Sverige i både möbler, tapeter och ljud. Inredningen är signerad White arkitekter och är bland annat inspirerad av naturen. Lobbyn är en hyllning till Göteborg med klippor, lokal mat och hyllor byggda av backar från stans partihallar. Här finns också en deli/butik med svenska smaker. För de gäster som vill laga egen mat är det kombinerade hotellet och vandrarhemmet utrustat med ett gästkök. Boka rum via STFFoto: Martin Skredsvik