Vår Norrlandstipsare Tina mailade oss om Köksbaren på Rådhusesplanaden i Umeå som hon testat och gillar. Bland annat för den fina inredningens skull men också för de goda hamburgarna. Konceptet är att servera förstklassig mat utifrån säsongens råvaror. Man hängmörar också sitt eget kött (kolla in köttskåpet i köket) som sedan grillas i träkolsugn. Gästtips: Tina E Foto: Sara Danielsson
