Crepes och keramik i Hablingbo på Gotland

himlamycketsverige tipsar om Hablingbo creperie på Gotland

Hablingbo Crêperie har blivit ett populärt stopp för Gotlandsgäster under sommaren. Creperiet som drivs av keramikern Åsa Lindström och maken Santo Magonza är inhyst i ett gammalt gårdsstall i Hablingbo på södra Gotland. På menyn finns läckerheter som traditionella galettes med skinka och ost eller varför inte prova den spännande lokala varianten med fårfiol? Självklart finns crepes även till efterrätt för den som orkar. Åsa säljer sina fina muggar med screentryck i den lilla butiken. Och den som vill stilla den kulturella hungern får hålla utkik efter varieté- och cirkusföreställningarna som Santo anordnar (han är cirkusartist till vardags).

Från keramik till gastronomi

Saluhall i Höganäs

Säger man Höganäs tänker nog de flesta på de klassiska saltglaserade krusen. Mycket av keramikproduktionen har dragit utomlands idag, tyvärr, men inget ont som inte har något gott med sig. I de gamla lokalerna är det numera gastronomin som står i fokus. Höganäs Saluhall har på ett par år blivit ett måste-stopp i Kullabygden. Här kan du inte bara shoppa lokala råvaror utan även äta både lunch och middag. Miljön är fantastisk med de gamla ugnarna som fond. Missa inte heller Butiken som ligger vägg i vägg. Kläder, inredning och utvalda prylar.