Kryddor och matinspiration på Österlen

himlamycketsverige besöker Österlenkryddor

Under sommarens Österlenrunda blev det ett besök på Österlenkryddor i Köpingebro utanför Ystad. På de stora fälten runt gården odlas alla typer av kryddor och under sommaren anordnas här populära kryddfältsvandringar. I butiken hittar du ett stort sortiment av oblandade och blandade kryddor, smaksatt vinäger, örtteer, lavendelkakor, kryddplantor och mycket mer. Ett extra plus för recepten och tipsen som ges för respektive krydda. Har du inte vägarna förbi kan du köpa en stor del av sortimentet i webbshopen. 

Med smak av örter i Staffanstorp

Tirups örtagård utanför Staffanstorp i Skåne är en pärla om man är intresserad av kryddväxter. I de två visningsträdgårdarna, med mer än 600 arter, hittar man både kändisar som dragon och salvia men även mer ovanliga örter. Efter en tur passar det bra att slå sig ner i kaféet som självklart tar tillvara vad som bjuds i trädgården. En av favoriterna sägs vara muffins med ananassalvia. I butiken säljs kryddblandningar, teer, örtsalt och mycket mer.