Verdus Veranda – om du ska till Gotland

hinlamycketsverige skriver om Verdus Veranda

Besöker du Gotland så här i slutet av sommaren får du inte missa Verdus Veranda i närheten av Hablingbo i Havdhem. Från kustväg 140 och i höjd med Hablingbo kyrka följer du bara skylten Trädgårds- & Inredningsbutik så kommer du rätt. Här finns krukor, mattor, kuddar, vaser, dukar och andra vackra ting. Även växter, möbler och annat för trädgården. En fantastisk butik där man blir oerhört inspirerad av att bara gå omkring i trädgården. Är du ute efter fina mattor är det här rätt ställe. Verdus Veranda håller öppet framför allt under helgerna en bit in i september. Nästa öppetdagar är 10-13 augusti, onsdag-lördag klockan 12-16. Borde ha köpt den där fina marockanska mattan som jag såg när jag var där.

Öl med svarttryffel från Gotland

himalmycketsverige skriver om Värmdö bryggeri

Värmdö bryggeri drivs av Joakim Tillman och Stefan Slätt. I ett samarbetet med kocken Ludvig Brydolf har de tagit fram ölen ”Elda tryffelsaison” som nyligen vann Nöjesguidens pris Årets mikroöl 2016.

”Elda tryffelsaison” ingår i serien ”Skärgårdsprojekt”. Ölen är producerad med stor experimentell prägel och såklart i en begränsad upplaga. Med fokus på svenska smaker kommer under året ytterligare två nya ölsorter.  Namnet ”Elda tryffelsaison” kommer från tryffelhunden Elda på Gotland. Kombinationen gotländsk tryffel och whisky, är inget man brukar se i öl och just svarttryffel från Gotland har ingen använt tidigare!

 1500 st flaskor kommer att finnas på Systembolaget den 1 april. Men även på ett antal utvalda krogar.

Gotlandstips guidar till ön

Visst är det något speciellt med Gotland på sommaren? Alla man frågar har sin personliga anledning till varför ön lockar – så även Maria Soxbo och Emma Aspelin som ligger bakom sajten Gotlandstips. De lärde känna varandra på modetidningen Elle, och insåg snart att de båda hade en förkärlek till Gotland och tillbringade många somrar där.

– Vi började tipsa varandra och våra kollegor om våra bästa ställen, och insåg då hur skralt det var med bra Gotlandguider. Och vips var Gotlandstips fött! skriver Maria.

Sajten lanserades för tre år sedan. Inför årets sommarsäsong är den uppdaterad med 14 nya ställen. Önskar du fler tips kan du för en liten kostnad ladda ner guiden Gotlandstips 2015.

Vi bad Maria och Emma bjuda oss på sina bästa tips inför sommaren. Här kommer deras tre gröna favoriter!

himlamycketsverige tipsar om Gotland

Prima gård

Ett av våra nya tips är Prima gård i Bunge, som ägs av Emma och Martin. Här är allt gjort med omsorg. Den fina 1600-talsgården består av en gårdsbutik med ekologiska råvaror och produkter och ett kafé där man kan välja på delikatessfika, raw food-fika eller klassiskt kanelbullefika. En mysig lekhörna för barnen och ekologisk glass Läs mer

Smakfullt på Skulpturfabriken

I en lummig trädgård i Slite på Gotland ligger Skulpturfabriken. Här skapas prisbelönt design och skulptur med gotländsk inspiration. Företaget ägs och drivs av formgivaren Stina Lindholm. Här säljer Stina sin egen design, vintage men också annan nyskapande design från hela världen. Är du sugen på att shoppa så finns det krukor, möbler, snirkliga snäckor, lampor, gummistövlar och trädgårdsredskap. I avdelningen med ”sekunda” produkter går det att göra fynd. Har man tur kan man även hitta udda betongskivor till bra priser. Vill man inte handla så kan man inspireras i trädgården. Espressobar finns för den kaffesugne. Och inte vilket kaffe som helst. Skulpturfabrikens kaffe utnämns ofta som Gotlands bästa kaffe. En av årets nyheter är sittmöbeln Elipse i betong med inbyggd möjlighet att ladda sin mobil, surfplatta eller dator. Nå’t till trädgården kanske? Nytt är även webshopen.

Leva kungslador poppar upp i Stockholm

Leva kungslador som håller till på Gotland tar nu steget över vattnet och landar tillfälligt i Stockholm. I Hornstull, på Långholmsgatan 34-36, öppnas i veckan en popup-butik där alla stockholmare nu kan botanisera bland rättvisemärkta och ekologiska produkter från hela världen. Det ska vi självklart spana in. Och för er som inte redan besökt restaurangen/kaféet/butiken/trädgården utanför Visby – gör det! Läs också vad vi skrivit om dem tidigare.

Skyltfönster för Sveriges bönder

LRF:s första kafé har öppnat i Stockholm. By: fiket, med adress Franzéngatan på Kungsholmen, är det första i en kedja av kaféer och restauranger som LRF planerar. Här serveras genuin mat från Sveriges bönder. Visionen är att öka efterfrågan på svenskproducerad mat. Till lunch serveras en rad olika soppor med landskapsmackor som till exempel Gotlandsmackan med lammfärs, rostade morötter, pesto på ramslök, färskost, lagrad ost och lantbröd. Här värnas också om den svenska fikakulturen och man serverar helt enkelt bara kokkaffe.

Menyerna står Ulrika och Carina Brydling för. Systrarna har erfarenhet både från Årets kock och Svenska kocklandslaget.

Inredningen är gjord med svensk design. Stoppade möbler från Malmsten, pinnstolar och bord med perstorpsskivor. Kuddarna är gjorda med återvunna spetsar och korsstygn. På golvet ligger en matta gjord av 75 par gamla jeans.

Intresset för lokal mat fortsätter att öka i Sverige. Det finns i dag cirka 1 200 gårdsbutiker. Vilket faktiskt är fler än vad det finns ICA-butiker.

Till årskiftet kommer den första restaurangen i kedjan att öppna i Stockholm. Den kommer att gå under namnet by: torget.

Bra guide till Gotlands smultronställen

Sommaren är visserligen snart över men det finns många anledningar att besöka Gotland – inte minst för de många roliga butikerna och bra matställena. Vill du förkovra dig lite extra i vad ön har att erbjuda rekommenderar vi Emma Aspelins och Maria Soxbos sajt Gotlandstips. Här bjuder de på sina guldkorn på ett snyggt och överskådligt sätt. En bra guide, helt enkelt.
Läs också våra Gotlandstips från i sommar: Magazin 1 i Hablingbo och Guldkaggen i Burgsvik.

himlamycketsverige skriver om Gotlandstips

Skön atmosfär på Magazin 1 i Hablingbo

himlamycketsverige skriver om Magazin1 i Hablingbo på Gotland

Vi besökte Magazin 1 i Hablingbo på södra Gotland. Ett gammalt mjölmagasin från 1934. Pelle och Fannia, som driver hotell och restaurang här blev förälskade i stället och de har låtit renovera insidan. Hotellet består av fem superfina rum. De sista lunchgästerna för dagen lämnar stället när vi kommer.

– Vi har ätit saffranspannkakor på flera ställen på Gotland. Men de här var de bästa vi har provat, säger de.

Fannia och Pelle serverar ekologiskt och närproducerat till vettiga priser. Här finns också Maya, deras underbart söta bulldog.

Stilren form på Fide Fajans

himlamycketsverige skriver om Fide Fajans

5 km norr om Burgsvik ligger Fide Fajans. Här producerar och säljer Inger Karlsson sin vackra keramik. En blandning av koppar, skålar, tallrikar och kannor i den karaktäristiska fajansglasyren i vitt och svaga pastelltoner. Jag gör mig snart ett ärende igen. Mitt fina fat gick i två bitar på väg hem. Och jag bara måste ha ett nytt… eller två.