Prisbelönt hotelldesign i Riksgränsen

Svensk arkitektur och design fortsätter att imponera över hela världen. Nu står Niehku Mountain Villa i Riksgränsen i fokus. Hotellet är designat av den svenska designbyrån Stylt som nyligen vunnit priset Europas bästa hotellinredning i UNESCO Prix Versailles 2019. Hotellet öppnades 2018 och drivs av Jossi Lindblom and Patrik ”Strumpan” Strömsten. Patrik drev tidigare hotell Meterolog Ski lodge som vi skrivit om här. Utöver den fantastiska arkitekturen och designen kombinerar Niehku Mountain Villa naturupplevelser som heliskiing och toppturer, med högsta kvalitet på boende, samvaro och gastronomi. Och till kvällen låter man dagens äventyr fortsätta runt matbordet. Köket kommer från naturens skafferi och lokala producenter. Såklart mycket vilt och fisk från både fjäll och skog. Eftersom Norge ligger bara 50 meter från köksdörren så kombinerar man med råvaror från Norge. Här på gränsen mellan Sverige och Norge, går malmbanan, tågsträckan mellan Kiruna och Narvik som i över hundra år trafikerats av tåg lastade med järnmalm. Niehku Mountain Villa ligger på platsen för malmbanans gamla lokstall. I vinkällaren finns omkring 500 olika viner, utvalda av Patrik ”Strumpan” Strömsten vars passion för vin är lika stor som för skidåkning och vildmarksliv. Patrik driver egen vinimport och är hittills den ende som vid två tillfällen korats till Årets Sommelier i Sverige.

Avslappnad Ski Lodge i Riksgränsen

Meteorologen Ski Lodge i Riksgränsen ligger i ett gammalt rött trähus, ett omgjort tullhus. Småskaligt och exklusivt på samma gång. Den drivs av den erkände sommeliern Patrik Strömsten som i slutet av 2014 blev utsedd till Årets Sommelier på Restauranggalan. Patrik är inte bara sommelier utan även en före detta elitskidåkare. Meteorologen Ski Lodge som är en av Sveriges nordligaste hotell- och restaurang erbjuder verkligen något extra. Hotellet är idag klassat som ett av Sveriges fem bästa hotell. Här finns 14 rum. På hotellet lånar man skidor och pjäxor av senaste modell gratis. Efter en dags härlig skidåkning är det skönt att sätta sig i baren och blicka ut över Riksgränsens vidder och fjäll. Vill man ta sig ett glas vin så kan Patrik plocka fram det allra bästa. Alla som bor på hotellet har företräde till restaurangen. Bor man inte här så är det svårt att få ett bord. Himlamycketsveriges fotograf Mauro Rongione besökte nyss denna pärla och tog ett snack med Patrik i baren.
– Här finner jag ro. Jag kan kombinera båda mina stora intressen. Åka skidor på dagen och vara sommelier på kvällen. Här finns ingen stress och man har tid för varandra, säger Patrik. Foto: Mauro Rongione