Kometresa för kaffebar i Göteborg

himlamycketsverige skriver om Alkemisten

Kaffebaren Alkemisten på Hisingen i Göteborg har verkligen gjort succé på kort tid. I mars öppnade syskonen Kristian och Maria sin kaffebar med fokus på gott och ekologiskt kaffe och enklare rätter. Och resultatet lät inte vänta på sig – i juni kom de med på White Guides cafélista och nominerades också i kategorin Årets stjärnskott.

Och det lite udda namnet? Inspirerade av Paul Coelhos bok Alkemisten vill de förvandla metall till guld, eller snarare bönor till gott kaffe.

Anna-Lena

Skåneälskare vars hjärta klappar lite extra för trädgård och snygg design.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.