Välkommen till Sveriges första vingård

himlamycketsverige tipsar om Blaxsta vingård utanför Flen

Mitt i den vackra sörmländska naturen, en bit utanför Flen ligger Blaxsta vingård. Här framställs ekologiska viner från egna druvor och frukter. Ett av dem är det prisbelönta Vidal ice wine. I sommar firar restaurangen 10 år och bjuder på en ny spänande meny med bland annat granskottssirap, nässelchips och maskroscreme. Årets nyhet är specialmeny som serveras varje kväll. Menyn är kombinerad av dagens plock från skogen, ängen, hagen, sjön och grönsakslandet. Här får man såklart även prova viner. Och för den som vill dröja kvar finns också 15 exklusiva hotellrum. ”Fantastiskt gott icewine”, säger vår fotograf Mauro Rongione.

Garanterad sjöutsikt på Ooops hotell

himlamycketsverige skriver om Oooops hotell i Västerås skärgård

Ooops hotell i Västerås är konstnären Mikael Genbergs tredje hotellprojekt. En röd stuga med vita knutar som ser ut som om den är på väg att sjunka. Men det är så klart en synvilla. Ett stort däck omger hotellet och ger en nära kontakt med den omgivande skärgården i Mälaren. Hotellet består av ett stort rum med en dubbelsäng och sex extrabäddar. El saknas och värmen kommer från bastuns vedkamin. Hotellet har öppet mellan april och oktober och gästerna kommer hit med båt från Östra hamnen. Foto: Leon Grimaldi

Upptäck Sverige på STF Göteborg City

GtbgCity_bl

I mars 2014 öppnades STF Göteborg City, mitt i centrala Göteborg. Här kan du välja om du vill bo i södra, mellersta eller norra Sverige. Varje våningsplan representerar en del av Sverige i både möbler, tapeter och ljud. Inredningen är signerad White arkitekter och är bland annat inspirerad av naturen. Lobbyn är en hyllning till Göteborg med klippor, lokal mat och hyllor byggda av backar från stans partihallar. Här finns också en deli/butik med svenska smaker. För de gäster som vill laga egen mat är det kombinerade hotellet och vandrarhemmet utrustat med ett gästkök. Boka rum via STFFoto: Martin Skredsvik

Checka in på hotell Hackspett i Västerås

himla mycket sverige tipsar om Hotell Hackspett i Västerås

Konstnären Mikael Genberg ligger bakom idén till trädhotellet Hackspett. Här bor du som en kung 13 meter upp i en kraftig ek mitt i Vasaparken i Västerås. För att ta dig till hotellet hissas du upp med en klättersele. Väl uppe i den lilla röda stugan med vita knutar hör du bara fåglarnas kvitter – långt borta är trafikens brus. Hotellbyggaren och värden kommer själv med frukost och morgontidning som hissas upp i en korg. Bokas genom Västerås Turistbyrå. Foto: Clifford Shirley

Karlaby Kro värnar den skånska maten

karlaby kro på Österlen

Vi blev tipsade om Karlaby Kro i Tommarp, på Österlen, för den som vill ha en smakupplevelse utöver det vanliga. Köket inspireras både av skånska och franska mattraditioner och råvarorna hämtas från lokala leverantörer och gårdar. Vad sägs till exempel om gödkalvsrygg med primörer från Karlaby och rödvinbärssky och som avslutning ostar från Vilhelmsdals gårdsmejeri? Låter gott, tycker vi, och hoppas på ett eget besök inom kort. Gästtips och foto: Gunilla H