Sommarkvällar i Knäppingsborg

himlamycketsverige skriver om Knäppingsborg

I hjärtat av Norrköping ligger kvarteret Knäppingsborg där det tidigare var full aktivitet i snusfabrikerna. Idag är aktiviteten av ett annat slag. Här kan man äta gott, shoppa både mode, inredning och delikatesser. Och under sommaren spelas det musik och teater på torget. Här finns något för alla. Håll utkik på hemsidan för mer information.

Prisbelönta kockar på Teatern i stockholm

himlamycketsverige skriver om Teatern

Idén bakom restaurnangkonceptet Teatern i Stockholm var att samla flera av Sveriges främsta kockar under ett och samma tak. Ytterligare ett bevis på att man har lyckats är att flera av kockarna nyligen fått ta emot Guide Michelin-stjärnor och Bib Gourmandutmärkelse. Magnus Nilsson från Fäviken Magasinet får två stjärnor, Stefano Catenacci från Operakällaren en stjärna, Claes Grännsjö från Nook en stjärna och sommeliern Alexander Bäckman får Bib Gourmandutmärkelsen. På Teatern serveras all mat snabbt och opretentiöst, till ett pris som passar de allra flesta. Så vill man äta mat i världsklass är det ett bra alternativ att bege sig till Teatern som ligger i Ringens köpcentrum vid Skanstull. Läs mer här om vad vi skrivit om Teatern tidigare.

Teatern – ny foodcourt i Stockholm

Skanstull i Stockholm har inte direkt placerat sig på foodisarnas matkarta men kanske blir det ändring på det nu. I helgen öppnade nämligen Teatern, en ny foodcourt i Ringen centrum. Och det är heller inte vilken snabbmat som helst när Sveriges kockelit står bakom grytorna i köket. Här kan du prova kvalitetskorv från Fävikens Magnus Nilsson (för övrigt hans första satsningen utanför Jämtland), japanska nudlar signerade kockduon Adam&Albin, slow cooked fast food á la Marco Baudone, smårätter från hela världen framtagna av Stefano Catenacci. Och mycket mer. Med nio kök och ett patisserie finns här något för alla smaker.

Bakom satsningen står AMF Fastigheter och matentreprenören Ricard Constantinou.
– Folk har mindre tid i dag men ställer ändå höga krav på maten de äter. Här kan vi erbjuda bra och vällagad mat för en hundralapp, säger Ricard Constantinou.

En spännande satsning, tycker vi, och hoppas att nyfikna hittar hit för att testa de olika köken. De rätter vi provsmakade lovade gott. Och den teaterinspirerade atomsfären gör också sitt till.