• Om oss
  • Kontakta oss
  • Hitta på karta
Det bubblar av framåtanda i Sveriges alla hörn. Här hittar vi de personliga butikerna, de kreativa matställena och de nytänkande entreprenörerna. Detta är vårt högst personliga urval av allt det himla mycket bra som finns att upptäcka.
Menu Close
  • Himlagott
  • Himlagrönt
  • Himlamysigt
  • Himlasnyggt
  • Vi möter
  • Vi spanar på

träkolsugn

Köksbaren i Umeå hängmörar sitt eget kött

19 juni, 2016 Kommentera

Pressbild Köksbaren Umeå 2014. ©Fotograf Sara Danielsson. Fotografens namn ska anges i anslutning till bild.

Köksbaren i Umeås koncept är att servera förstklassig mat utifrån säsongens råvaror. Man låter årstiderna märks i menyn och tar det som är bäst just nu i skogen, havet och på gårdarna. Man hängmörar också sitt eget kött som sedan grillas i träkolsugn. Gillar du kött sägs detta vara bästa stället i Umeå.
Foto: Sara Danielsson

Himlagott hängmörat, kött, Norrland, restaurang, träkolsugn, Umeå

Detta är vi

Välkommen till himlamycketsverige! Här delar vi med oss av våra favoritställen i Sverige. Vi som ligger bakom sajten heter Anna-Lena Ahlberg och Karin Löwencrantz – läs mer om vilka vi är och tipsa oss gärna!

Följ oss också här

Follow on Bloglovin

Annons

Hitta tipsen på kartan

Mest läst i veckan

  • Checka in på hotell Hackspett i Västerås
  • Söndagsfika på Forsby kvarn
  • En pärla på Österlen
  • För både öga och gom på Villa Fraxinus
  • Lantlig inredningsbutik i Glumslöv

Våra filmer

Etiketter

bageri bar bloggen Bohuslän bröd butik design ekologiskt fik fika glass Gotland gästtips gårdsbutik Göteborg hantverk hotell hållbart inredning Jämtland Jönköping kaffe kafé keramik kläder krog Malmö Norrland Närke närodlat närproducerat pizza restaurang Skåne Småland Stockholm tips trädgård Umeå utsikt Värmdö White Guide Örebro Österlen öl

Arkiv

Kontakta oss

Vi tar gärna emot tips på fler himla bra ställen eller annan trevlig feedback. Hör av dig till oss.

Senaste inläggen

  • California på hemmaplan
  • Surfa in på Surflogiet
  • Husmor Lisa öppnar igen
  • Besök Boo Natur i juli
  • Sagan om Konditorn och Bagarn
  • Prisbelönt hotelldesign i Riksgränsen

Kategorier

  • Gästtipset (34)
  • Himlagott (202)
  • Himlagrönt (28)
  • Himlamysigt (37)
  • Himlasnyggt (62)
  • Vi möter (6)
  • Vi spanar på (34)
© 2023 himlamycketsverige. All rights reserved.
Fashionista by aThemes