awards

Villa Sjötorp får internationell utmärkelse

Kommentera

Villa Sjötorp utanför Ljungskile vann nyligen Historic Hotel Gourmet Award som röstas fram av den europeiska hotellbokningssajten Historic Hotels gäster. På sajten samlas hotell som har en speciell historia eller ett visst arkitektoniskt värde.

Villa Sjötorp byggde 1901 som sommarbostad åt bruksägaren Emil Haeger på Lilla Edets pappersbruk. Haeger ritade själv villan som tillverkades av norrländskt virke. Ellika Mogenfelt köpte bostaden 1995 och byggde om den till hotell och restaurang, med en hög ambitionsnivå för maten som serverades.

– Min strävan under min tid som krögare har allt sedan 1995 varit att lyfta den ekologiska och närproducerade råvaran. Att vi nu lever i en tid då detta uppmärksammas ser jag som ett bevis på att vi på Villa Sjötorp tidigt varit i framkant, säger hon.

himlamycketsverige skriver om Villa Sjötorp

Världsbäst choklad från Malmö

Kommentera

himlamycketsverige skriver om malmö chokladfabrik

Nyligen belönades Malmö Chokladfabrik med två VM-medaljer i International Chocolate Awards i London. Chokladen Vilda hallon fick silver och chokladen Björn of Sweden fick brons. Inte nog med det – chokladföretaget har totalt belönats med 20 internationella utmärkelser under 2016. Grattis!

För dig som är sugen på att prova några prisbelönta praliner rekommenderar vi ett besök i Mazettis gamla lokaler på Möllevångsgatan. Här finns kafé, butik och ett chokladmuseum med 120 års chokladhistoria.

Umeå en hotellvinnare

Kommentera

himlamycketsverige skriver om U&Me i Umeå

Det är till Umeå man ska bege sig för att hitta de nytänkande hotellen. Förra året vann Stora Hotellet pris i Boutique Design Awards i London (se här), nu har U&Me chansen att ta hem en utmärkelse som designhotell i Gold Key Awards som avgörs i New York i början av november.

U&Me invigdes för precis ett år sedan och ligger i hjärtat av Umeå. Den prisbelönta arkitektbyrån Snøhetta och designbyrån Stylt Trampoli borgar för hög kvalitet och det unika konceptet. Och hotellet särskiljer sig på flera sätt. Här finns till exempel ingen reception utan gästen checkar själv in. I lobbyn, även kallad Torget, finns restaurang, kafé, bageri och delikatessbutik. Rummen finns i storlekar från small till x large, och gästen kan addera upplevelser till sin bokning – allt från restaurangbesök till stadspromenader och fisketurer.

– Vi vill ge både Umeåborna och andra besökare en upplevelse som är mer än bara ett hotell. Vi vill ge gästerna tillgång till den kreativitet och kultur som vi tycker representerar Umeå som stad och samhälle, säger hotelldirektör Anna Gemrud Mörner. Foto: U&Me