Nyligen belönades Malmö Chokladfabrik med två VM-medaljer i International Chocolate Awards i London. Chokladen Vilda hallon fick silver och chokladen Björn of Sweden fick brons. Inte nog med det – chokladföretaget har totalt belönats med 20 internationella utmärkelser under 2016. Grattis!
För dig som är sugen på att prova några prisbelönta praliner rekommenderar vi ett besök i Mazettis gamla lokaler på Möllevångsgatan. Här finns kafé, butik och ett chokladmuseum med 120 års chokladhistoria.
Här kommer ett gästtips från Sophie Ekman som har besökt Öland.
Från Ölands norra spets till den södra är det 13 mil. Men du behöver inte åka särskilt långt på ön för att komma till Paradiset. I Färjestaden nära brofästet vid vattnet ligger Paradisverkstaden, en keramikverkstad/ateljé som bjuder på så mycket mer än ”bara” vacker keramik.
I familjen Paradis (ja de heter faktiskt så) är de flesta keramiker. I de stora vita trähusen visas olika kollektioner intill matchande textilier, trädgårdsmöbler och accessoarer – vägg i vägg med drejsalen där keramiktillverkning pågår. Här finner du en oas att inspireras av och med ett trädgårdscafé där kaffet luktar extra gott.
– Här händer det alltid något, så det är ett bra utflyktsmål, berättar Eva Paradis.
Ölands skördefest 28/9-2/10 är särskilt populärt, då besöker över 250 000 Öland.
– Under Skördefesten kommer hela Paradiskverkstaden präglas av höststämning i butik och utställning. Utomhus bränner vi raku under Konstnatten och helgen. Skulpturprojekt med
dekor i lera kan man beskåda i verkstad och atelje, och i caféet serveras hemlagade fruktpajer och mustig soppa med gott bröd och must från egna äppleskörden, tipsar Eva.
Besöker du Gotland så här i slutet av sommaren får du inte missa Verdus Veranda i närheten av Hablingbo i Havdhem. Från kustväg 140 och i höjd med Hablingbo kyrka följer du bara skylten Trädgårds- & Inredningsbutik så kommer du rätt. Här finns krukor, mattor, kuddar, vaser, dukar och andra vackra ting. Även växter, möbler och annat för trädgården. En fantastisk butik där man blir oerhört inspirerad av att bara gå omkring i trädgården. Är du ute efter fina mattor är det här rätt ställe. Verdus Veranda håller öppet framför allt under helgerna en bit in i september. Nästa öppetdagar är 10-13 augusti, onsdag-lördag klockan 12-16. Borde ha köpt den där fina marockanska mattan som jag såg när jag var där.
Det började 2014 med en liten smörgåsbod. Smörgåskiosken längs väg 52 som vi skrivit om här tidigare. Där kunde morgontrötta pendlare få riktigt gott kaffe och säsongskomponerade smörgåsar att ta med eller äta i bilen. Numera är Pilgrimsbo Café ett välbesökt loppisinrett kafé i Vrena. Cirka 300 meter ifrån den plats där smörgåsboden låg. Linda & Andreas som driver caféet brinner för ekologiska och lokalproducerade råvaror. De försöker använda de bästa närproducerade produkter de kan hitta. Och i Sörmland finns det gott om goda saker! Ett tips är att testa våfflorna eller varför inte Ångbåtsmackan.
I hjärtat av Norrköping ligger kvarteret Knäppingsborg där det tidigare var full aktivitet i snusfabrikerna. Idag är aktiviteten av ett annat slag. Här kan man äta gott, shoppa både mode, inredning och delikatesser. Och under sommaren spelas det musik och teater på torget. Här finns något för alla. Håll utkik på hemsidan för mer information.
För andra gången samarbetar himlamycketsverige med tidningen Motor, Sveriges största biltidning som görs på uppdrag av Motormännen. I juninumret listar vi 54 tips längs fyra klassiska vägsträckor: riksväg 1 mellan Helsingborg och Stockholm, riksväg 13 mellan Stockholm och Umeå, riksväg 2 mellan Trelleborg och Göteborg och riksväg 5 mellan Göteborg och Jönköping. Så passa på att ta en annan väg när du reser genom Sverige i sommar – det finns himla mycket att upptäcka på vägen. Alla tipsen hittar du i pdfen.
Bilden på oss i den nya röda caben Mazda MX-5 togs av fotograf Erik Hagman.
Förra säsongen utsågs Bäckdalens handelsträdgård och cafe till ”Årets värt en resa” av White Guide Café. Här i trädgårdscafét Orangeriet kan man beställa en typisk ”Swedish fika” med hembakade kakor och bullar, hemgjord saft och nybryggt kaffe med påtår. Ekologiskt fairtrade såklart. Bäckdalens handelsträdgård och cafe hittar du i Hallavara strax utanför Båstad. I växthusen odlas ekologiska kryddor och grönsaker. Det finns även en liten butik med prylar för hem och trädgård. Är Bäckdalens värt en resa även den här säsongen?
Köksbaren i Umeås koncept är att servera förstklassig mat utifrån säsongens råvaror. Man låter årstiderna märks i menyn och tar det som är bäst just nu i skogen, havet och på gårdarna. Man hängmörar också sitt eget kött som sedan grillas i träkolsugn. Gillar du kött sägs detta vara bästa stället i Umeå.
Foto: Sara Danielsson
Kafe Anno 1762 ligger i Nordmaling mellan Örnsköldsvik och Umeå. Det ekologiska kaféet med tyskt surdegsbageri och butik ligger i en gammal skolbyggnad. Från midsommar serveras här svensk glass. Testa gärna Västerbottenbägaren med glass av hjortron, blåbär och vanilj samt färska bär. Av White Guide Caféer 2016/17 tilldelas Kafe Anno 1762 ”mycket god klass” och uppfyller därmed detta: En intressant och väl genomförd prestation på mycket hög nivå vad gäller dryck eller bakverk. Tillsammans med service, miljö och stämning ska gästen uppleva ett café som tillhör de bästa av sin del av Sverige. Dessutom fick kaféet symbolen ”Hjärtecafé” – Whites favoritkaféer som vårt hjärta klappar lite extra för. Vi säger grattis till utmärkelsen. Värt ett besök om ni åker åt det hållet i sommar!
I området vid Skanstull i Stockholm händer det mycket. För inte så länge sedan öppnade matstället Teatern som vi skrivit om tidigare. I fredags var det dags för ännu ett tillskott – stjärnkrögaren Marcus Samuelssons senaste restaurang Eatery Social. Placerad i Clarion Hotel Stockholm. Fun dining snarare än fine dining är konceptet.
Marcus Samuelsson berättar att idén med Eatery Social är att man ska kunna äta fler rätter utan att kännas sig tung i magen. Han hoppas det blir en social mötesplats som är kul, levande och inspirerande. Lätt att slinka in på en drink, en mindre rätt eller många små rätter. Peruansk och mexikanskt kök blandat med ett gott hantverk.
Här serveras lättsamma fräscha drinkar där basen är tequila och mezcal. Från köket kan vi rekommendera Ceviche Mixto eller Nikkei, pulpo Anticuchero som är en grillad bläckfisk med fantastisk smak. Prova gärna en heladoglass som avslutning.
